果子园乡：以科技助推黄精产业振兴

　　“中国现代化离不开农业现代化，农业现代化关键在科技、在人才。”近年来，金寨县果子园乡依托“科技赋能”，抓实农业科技服务工作，用好农业科技“利器”，推动科技强农向种养加储销全链条延伸，助推乡村产业发展，打造群众增收致富、农业农村现代化的新引擎。

　　“青松林下茯苓多，白云深处黄精盛。”黄精是一种中药材，喜阴、耐寒、怕干旱，不向农田抢地，不与虫草为敌。白果村位于金寨县果子园乡西部，森林茂密，青松阔叶，云遮雾绕，在发展林下黄精种植方面，有着得天独厚的地理环境和气候条件。金寨县果子园乡以金寨森沣农业科技开发有限公司、金寨润元生物科技有限公司为龙头，致力做强金寨黄精品牌，聘请多名专家教授常驻指导，规范优质种苗繁育、基地建设、良种及产品研发等高标准示范建设，已经建成果子园乡千亩连片黄精科研观光示范基地。截至目前，累计林下栽培黄精600多亩，良种选育、繁育资源圃90余亩。

　　黄精是第一批药食同源目录品种，是安徽省“十大皖药”、西山药库6个重点品种之一，也是金寨县重点发展的中药材品种。其富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，具有补气养阴、健脾、润肺等功效，因其药用价值和食用价值在市场上一直备受欢迎。金寨森沣农业科技开发有限公司、金寨润元生物科技有限公司与安徽中医药大学、安徽省应用技术研究院、安徽省农科所等多家科研院校建立了长期的技术合作关系，聚焦大别山野生多花黄精的开发、加工，研制出黄精茶、黄精丸、黄精果、黄精酒、黄精片等食药两用产品，满足消费者多样化产品需求，该公司申报的金寨黄精已经被收集登记为全国名特优新农产品，2022年黄精产品销售额达1200万元。（李峰）